コーヒー一覧

クリスマスの時期に!おすすめ新作の期間限定スタバドリンク!

こんにちは! Coffee Zukanの管理人です! 今回はスターバックスのクリスマスの時期にぴったりの期間限定メニューで個人的に気になった物があったのでご紹介したいと思います!

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僕がおすすめするはじめての方に飲んで欲しいコーヒー豆の銘柄5選

「豆屋に行ってもどの豆を選べばいいかわからない。」 「自家焙煎のカフェに行ったけどどの豆が美味しいのだろうか?」 と言った疑問も多いはず! コーヒー豆の銘柄はコーヒーの世界においてその味の7、8割をしめてしまうほど重要な要素になります。 そのため、どこの豆を使うかによってコーヒーの顔がガラッと変わってしまうためコーヒーを楽しむ上で豆選びは最初で最大の要素と言えるのです! というわけで、 今回は『僕がおすすめするはじめての方に飲んで欲しいコーヒー豆の銘柄5選』という題で記事を書かせていただきたいと思います。

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コーヒー豆の焙煎(ロースティング)の基本知識や各ローストの特徴!

『なんの豆にするかでも迷っていたのにさらに焙煎度(以下ロースティング)も選ぶとなるとどのくらいの焙煎がちょうどいいのかわからない。。。』 という方が多い気がしたので、、、 今回はコーヒー豆を購入する際に気をつけたい要因の一つ『ロースティング』ついてざっくり解説していきたいと思います!

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コーヒー豆を買う際は大手チェーンじゃなく豆屋や自家焙煎カフェを選べ!

こんにちは! 珈琲図鑑の管理人です! 今回は少しラフな記事?でコーヒー豆の購入先について書いていきます! ゆるりとみていってくださいまし。

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=2017年決定版!大切な方にプレゼントを!おすすめのコーヒーギフト=(前編)

こんにちは! 珈琲図鑑の管理人です! 今回はズバリ『コーヒーギフト』について書いていきたいと思います! 僕自身がもらったら嬉しいなと思うコーヒーグッズやキッチン用品などをピックアップしてみました! ぜひ今年のプレゼントのご参考にどうぞ!

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スタバのラテのおかわり200円が復活!12月1日から期間限定でスタート!

みなさんこんにちは! 珈琲図鑑の管理人です! 今回はスターバックスの大好評だったラテの200円おかわり制度が期間限定(12月1日〜12月31日)で復活するということで記事を書いてみました!

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北千住の人気カフェ『SLOW JET COFFEE』に行ってみた!実地レビュー!

皆さんこんにちは! 珈琲図鑑の管理人です! 今回は兄の新しい新居の内見のついでに北千住の人気カフェ『SLOW JET COFFEE』にお邪魔しました!

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良質な豆で本領発揮!簡単フレンチプレスを使ってコーヒーを挿れてみよう!

今回はコーヒーの代表的な挿れ方の一つ『フレンチプレス』についてご紹介して生きたいと思います! 『フレンチプレス』は家でもこれ一つでコーヒーを美味しく淹れることができ、かつスペシャリティコーヒーなどの良質な豆を淹れる際はそのコーヒーの味をしっかりと引き出せると言われてる名高い器具なんです!

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直火式エスプレッソマシン『マキネッタ』がアウトドアコーヒーにおすすめ!

こんにちは! 珈琲図鑑の管理人です! 今回はご家庭で簡単にエスプレッソを飲む事ができる道具、直火式エスプレッソマシン『マキネッタ』をご紹介したいと思います! アウトドアにもお使いいただけるので非常におすすめです!

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誰でも必見!参考になるラテアートアイデアまとめてみました!(チューリップ編)

ラテアートシリーズ今回はチューリップ編をまとめてみました! チューリップもハートやリーフ同様に基本的なラテアートとして取り上げられる代表的なラテアートです! その技法は色々な場面で使われることが多く非常に重宝しますのでみなさんもぜひ習得してみてください!

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コーヒーに合う砂糖の種類について考察!おすすめのコーヒーシュガーまとめ!

今回はコーヒーに合う砂糖について記事を書いて見ました。 実際僕はブラック派で砂糖もミルクも使わないんですけども・・・。 なんか最近カステラとかのザラメとかお菓子にかかっている砂糖を見て、コーヒーにも合う合わないってやっぱあるよね?多分。 って思い、自分なりに考察してみることにしました。

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誰でも必見!参考になるラテアートアイデアまとめてみました!(リーフ編)

今回は前回のハート編に続きリーフ編をまとめてみました! リーフもハートと同じく基本的なラテアートとして取り上げられる代表的なラテアートですね!基本であるがゆえに様々なリーフが存在します! では基本から応用までまとめてみたリーフをご覧ください!

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