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僕がおすすめする名作コーヒードリッパー5選まとめ

ご家庭でコーヒーを淹れる際の
おすすめのドリッパーをまとめてみました!

ドリッパー僕がおすすめする名作コーヒードリッパー5選まとめ

今回は僕が使ってみたコーヒードリッパーのおすすめ5選を選んでみました!

是非、ドリッパー選びに悩んでいる方や、新しいドリッパーや道具を揃えてみたいという方に参考にしていただければと思います。

*HARIO(ハリオ)コーヒードリッパー*

HARIO(ハリオ)コーヒードリッパーは円錐型で1つ穴の形と内側の螺旋状になっている溝が特徴のドリッパーです。

 

ドリップした際はすっきりと雑味が出にくく抽出の際内側の溝のおかげで膨らみがよくガスが抜けやすい構造になっており、蒸らしの工程が非常にしっかりと行えるギミックがあります!
雑味が出づらく、さらに蒸らしも綺麗に行えるので初心者の方や安定したドリップを目指したいという方にはおすすめです!

 

デメリットは抽出口が大きく抽出のスピードがコントロールしづらい為、基本的には水圧をコントロールしてコーヒーを濃く淹れることは難しいです。

安定感はピカイチだと思いますので、「毎日同じ味を飲みたい!」という方はこのドリッパーを選びましょう。

 

*kalita(カリタ)コーヒードリッパー*

kalita(カリタ)コーヒードリッパーは扇型で内側にリブの線がある3つ穴のドリッパーです。

ドリップした際の特徴は3つ穴で安定したスピードで抽出でき、ムラなく旨味成分を引き出すことができます。抽出口が3つで数が多い為、抽出スピードが早く薄めのコーヒーになることが多いですので水圧のコントロールで濃さの調整などをするのは初心者には難しいです。

扇型の形はお湯がハリオのような円錐型とは違いお湯が全体に行き渡りやすく、コーヒー豆との接触面が多い為、豆の本来の味を楽しめる形と言って良いでしょう!

なお、お湯との接触率が多い分、雑味も少なからず抽出されてしまうデメリットもあります。その為、雑味を出さないように抽出時間はあまり長くならないように気をつけましょう!

コーヒー本来の味を楽しみたい方や安定感を重視したい方はカリタでコーヒーを楽しんでみましょう。

 

*Melitta(メリタ)ドリッパー*

Melitta(メリタ)ドリッパー

Melitta(メリタ)ドリッパーは世界で最初のコーヒードリッパーのメーカーです。

そもそもぺーパードリップの技術を編み出したのが、メリタを創業したメリタ・ベンツ夫人だと言われています。夫のために当時コーヒーの粉が混ざってしまう抽出方法を見兼ねたメリタ夫人が息子のノートの紙と穴を開けたブリキ缶でドリップしたことがきっかけのようです。

なお、形とロゴはカリタとよく似ていますが一切関係はないです。

カリタと同じく扇型のドリッパーですが、抽出口が1つである事と内リブが2面だけ付いている違いがあります。

 

そして、メリタドリッパーの最大の特徴の1つ穴ですが、これによってドッリプの抽出量が均等に保たれ安定した抽出を実現することができます。

通常のドリップ方式では、注ぎはじめは抽出スピードが速く、終わりの頃は遅くなります。さらに、3つ穴など抽出口が複数ある場合、抽出が終わりに近づくにつれてコーヒーが流れ出る方向が限られてくるので、ますます抽出時間のコントロールが難しくなります。


メリタのフィルターは、抽出口がひとつだけ開いている「1つ穴」方式なので、正確な時間で抽出されるように計算されています。一度に給湯できるので、何回かに分けてお湯を注ぐ必要はありません。通常のドリップ方式では、注ぎはじめは抽出スピードが速く、終わりの頃は遅くなります。さらに、3つ穴など抽出口が複数ある場合、抽出が終わりに近づくにつれてコーヒーが流れ出る方向が限られてくるので、ますます抽出時間のコントロールが難しくなります。


メリタのフィルターは、抽出口がひとつだけ開いている「1つ穴」方式なので、正確な時間で抽出されるように計算されています。一度に給湯できるので、何回かに分けてお湯を注ぐ必要はありません。

 

抽出方法も他のドリッパーとは異なり、一度にドリッパーに記載されている目盛りまでお湯を注ぐ形式になっています。

この人つ穴のおかげで、毎回湯量と時間は気にすることなくドリップが行えお湯の温度や豆の量、焙煎の度合いなどを調節することによってさらに好みの味を演出できる自由度もあります。

基本的には少量で1人分を抽出することでその真価が発揮されます。多人数を入れようとするとどうしても抽出時間が伸びてしまうので個人的には豆との接触時間が長くなってしまうためあまりお勧めできません。

メリタドリッパーを買うときは1〜2人専用がちょうどいいと考えていただいた方がいいかもしれません。

*KONO式名門ドリッパー*

KONO式名門ドリッパーは他のドリッパーとは違いシンプルな構造をしているのが特徴です。抽出口は1つで内リブが抽出口付近にしかない構造をしています。

 

KONO式名門ドリッパーでドリップした際の特徴はネルドリップに近いと言われます。

ネルドリップはでコーヒーを濾す為、口当たりが柔らかく味に深みを与えることができます。その為、他のペーパードリップのようなすっきりとした味わいではなく、豆の特徴を最大限生かすことができる抽出方法です。

KONO式名門ドリッパーも同じく豆の特徴が表現しやすいドリッパーと言えます。

基本的にはKONO式名門ドリッパーは「点滴抽出」と呼ばれる方法で抽出するのが一般的です。「点滴抽出」は普通のドリップ方法とは違い、非常に長い時間をかけてゆっくりと抽出します。その為、抽出されたコーヒーは濃く、豆の特徴が顕著に出る抽出方法です。

この方法でKONO式名門ドリッパーで抽出したコーヒーは豆の味わいの深み、コクなどがしっかりと出せる為、他のドリッパーでは出せない豆の本来の姿を楽しむ事ができます!

豆本来の味を楽しみたい場合はKONO式名門ドリッパーを使ってみましょう!

しかし、「点滴抽出」は通常のドリップ方法よりも技術がいる為、かなりの練習が必要です。しかし、それも踏まえて『ドリップを極めたい!』という方は迷わずこのドリッパーを選ぶべきでしょう。

*三洋産業フラワードリッパー*


三洋産業が出しているフラワードリッパーはハリオと構造はよく似ていますが、内リブの模様が花のように描かれているのが特徴の1つ穴ドリッパーです。

 

ドリップした際はハリオとよく似ていますが抽出口が少し狭い為、抽出スピードが少し遅いのが特徴です。なので水圧のコントロールによる濃さ調整などがより容易になっています。

ハリオドリッパーと同じく内リブにたくさんの溝がある為、ガスが抜けやすく膨らみが良い為蒸らしの工程が丁寧に行えるのも特徴的です。

少々お値段は他のドリッパーよりも張りますが性能は間違いないので試して見るのも良いかと思います。

 

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自宅で淹れるコーヒー豆の購入は『通販』が断然おすすめ! 実店で買うよりも安定した鮮度で手に入れられるのが最大のメリット! 出典:https://www.rococo-coffee.co.jp自宅で淹れるコーヒー豆の購入は『通販』が断然おすすめ!
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出典:http://www.rococo-coffee.co.jp/

 

自宅で淹れるコーヒーに満足していますか?
もし、大手チェーン店やスーパー、地元のカフェなどで買っている方は本当の自宅で淹れるコーヒーの美味しさを楽しめていないかもしれません!

僕がおすすめする『自宅用のコーヒー豆の購入方法』はズバリ『通販』です!
なぜ、コーヒーショップなどの実店舗ではなく、『通販を選択する理由』はコーヒー豆を焙煎してからの日数が的確のためです。

 

大半の方は自宅で豆からコーヒーを入れる際、抽出方法としては『ペーパードリップ』や『コーヒーメーカー』などを使用される場合が多いです。

そのほかにも少々凝っている方は『ネルドリップ』や『サイフォン』、『エスプレッソマシン』などを使用されますが、大方8割は『ペーパードリップ』や『コーヒーメーカー』などの抽出方法が多いのが事実でしょう。

(エスプレッソマシン以外は基本的には焙煎日から2〜3日くらいのものがベストとなっていますので、エスプレッソマシンでの抽出じゃない方はこちらの購入がおすすめです。)

 

そのため、それらの抽出方法でおいしくコーヒーを淹れる為には第一に『豆の鮮度』が重要になってきます。
(ここで言う豆の鮮度はコーヒー豆を焙煎した後の時間経過の事を指します。)

抽出方法の時点で少し追記してしまいましたが、基本的にはエスプレッソマシン以外の抽出方法ではコーヒー豆が焙煎された後に放出が始まるガスの有無が抽出の段階でおいしく入れれるかの鍵になってきます。

その為、コーヒー豆を購入する際は焙煎日から2〜3日が経過した時間帯が非常にベストなのですが(焙煎直後はガスが多すぎる為不向き)チェーンのカフェや実店舗で販売されているコーヒー豆はここの管理が難しく、焙煎日もマチマチの場合が多いです。

 

『通販』の場合はその焙煎日がしっかりと送られてくる日付計算され、梱包する直前に焙煎を行う為、しっかりとした『鮮度』を保ちながらコーヒー豆を手に入れることができます!

☆コーヒー豆は『焙煎日』が命です!

☆しっかりと焙煎してから2〜3日の物を使用することにより抽出がうまくいき、コーヒー豆本来の美味しさを楽しむことができます!

 

個人的にコーヒー豆の通販でオススメなのはこちらの
ROKUMEI COFFEE CO.さんです。

自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店「ROKUMEI COFFEE CO.(ロクメイコーヒー)」さんは、1974年創業の古都奈良にある珈琲屋で、古い歴史を持つ老舗として有名です。自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店「ROKUMEI COFFEE CO.(ロクメイコーヒー)」さんは、1974年創業の古都奈良にある珈琲屋で、古い歴史を持つ老舗として有名です。

 

自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店ROKUMEI COFFEE CO.(ロクメイコーヒー)」さんは、1974年創業の古都奈良にある珈琲屋で、古い歴史を持つ老舗として有名です。

初めての方は送料無料のスペシャルティコーヒー お試し飲み比べセット 100g×4種g
がおすすめです!(スペシャリティコーヒーで厳選して組まれたコーヒーセットは一見の価値ありです!初めての方はぜひ試してみる事をお勧めします!)

他にも産地別に購入できるコーヒー豆や、その他記念日などにぴったりなコーヒーギフトお得なコーヒー豆定期便焙煎士が旬のコーヒーを厳選し届けてくれる頒布会などもあります。

特に定期便と頒布会は新しい試みとお得さが詰まっているので、コーヒー好きの方は必ずチェックしてみる事をお勧めします!
(今自宅で飲んでいるコーヒーにやや満足していないなら確実に『ROKUMEI COFFEE CO.』さんがおすすめです!定期便なら量が10%増量とさらに初回購入が半額になったりと老舗だからこそできるサービスが満載です!)

定期便と頒布会の詳細は以下の通りです!ご参考にどうぞ!

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その他詳細は公式ページからご覧ください!

公式サイト:『ROKUMEI COFFEE CO.(ロクメイコーヒー)』
☆定期便・頒布会詳細はこちらから!☆
https://www.rococo-coffee.co.jp/teiki/teikibin.html

 


まとめ

今回はおすすめのドリッパーを代表的なものでまとめてみました!

ドリッパーを買おうと検討されている方はぜひご参考にしてみてください!

 

『筆者はKONO式名門ドリッパーが相棒です。でもたまにkalitaに浮気してます。笑』

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