コーヒー

直火式エスプレッソマシン『マキネッタ』がアウトドアコーヒーにおすすめ!

こんにちは!
珈琲図鑑の管理人です!

今回はご家庭で簡単にエスプレッソを飲む事ができる道具、直火式エスプレッソマシン『マキネッタ』をご紹介したいと思います!

=直火式エスプレッソマシンのマキネッタってなに?=

マキネッタマキネッタ

珈琲好きなら誰もがエスプレッソを家で淹れて飲みたいとおもうはずですが、エスプレッソマシンってかなり高価で手が出しづらいですよね。

そんな方にオススメのがこの『マキネッタ』という直火式のエスプレッソマシンです!

 

イタリアで発明されたこの『マキネッタ』は高価なエスプレッソマシンがなくとも簡単に家のキッチンでエスプレッソを淹れる事ができる優れものなのです!

この記事では簡単にマキネッタの仕組みの解説実際の使い方マキネッタの値段おすすめの使い所まで解説していきたいと思います!

 

=マキネッタの仕組みってどうなってるの?=

マキネッタマキネッタ

マキネッタは蒸気圧の力を使い沸騰したお湯がコーヒーの粉を通過しコーヒー液が抽出されるという構造になっています。
本格のエスプレッソマシンよりは圧が強くはないですが、それでもしっかりとコクのあるエスプレッソを手軽に楽しむ事ができる器具です。

 

=マキネッタの仕組み=

 

ボイラー室の中の水が沸騰する事により蒸気圧で水が押し上げられ、コーヒーの粉が入っているバスケットを通過しサーバーから抽出されたエスプレッソコーヒーが出てきます。ポコポコという音がするとボイラー部分の水が空になった状態なので抽出完了。

 

エスプレッソコーヒーの粉と水が入ったマキネッタをコンロにかけます。エスプレッソコーヒーの粉と水が入ったマキネッタをコンロにかけます。
沸騰するとボイラーの中の蒸気圧で水が押し上げられ、コーヒーの粉が入っているバスケットを通過しサーバーから抽出されたエスプレッソコーヒーが出てきます。沸騰するとボイラーの中の蒸気圧で水が押し上げられ、コーヒーの粉が入っているバスケットを通過しサーバーから抽出されたエスプレッソコーヒーが出てきます。
エスプレッソの抽出時間は弱火で約3~5分ぐらいです。エスプレッソの抽出時間は弱火で約3~5分ぐらいです。
ポコポコという音がするとボイラー部分の水が空になった状態なので抽出完了です。ポコポコという音がするとボイラー部分の水が空になった状態なので抽出完了です。

 

=参考URL=

http://www.acfa.net/italiacaffe/caffe2.html

http://blog.goo.ne.jp/hikaru223/e/e9183a071d2f324354f8144767706e7e

 

 

=具体的なマキネッタの使い方は?=

具体的な使い方はおうちカフェ様が詳しく書いてくださっていたのでご紹介!
ご参考にどうぞ!

 

マキネッタは3つのパーツでできています

マキネッタ ボイラーとサーバー

1.ボイラー(左)
お水を入れて火にかけます。
側面にある安全弁までお水をいれます。(もっといれている方もいますが、目安としてください)

2.サーバー(右)
抽出されるエスプレッソがはいります。

マキネッタ バスケット

 

3.バスケット
細挽きしたコーヒー豆をセットします。
目安はすり切りですが、何度も試してお好みの量を見つけてくださいね。

 

マキネッタ バスケットとボイラー

 

バスケットとボイラーがセットされました。

後は、サーバーを回してしめてください。

 

 

その後、弱火でじーっくり抽出していきます。

マキネッタが頑張っておいしいエスプレッソを抽出してくれます。

さらに、おしゃべりしてきます。
ブクブク言ってきた後に、カラカラしてきたら火を止めます。

 

※注意※

 

必ず新品での使用前にはお湯を2、3回沸かしてから使用を開始しましょう!
どうしても最初は金属臭がするためすぐにコーヒーを挿れずに匂いを飛ばす作業を行いコーヒーを挿れ始めてください!

 

そして、マキネッタは基本的には洗剤で洗わないようにしましょう!
コーヒー器具自体あまり洗剤とは相性が良くありません。
(洗剤の匂いがついてしまいコーヒーの味が損なわれるため)

マキネッタは使用後は水洗いだけで管理しましょう!洗剤を使わない事でコーヒーの油分がマキネッタを育てていきます!たくさん使い込んで自分だけの相棒を育てましょう!

 

=参考URL=

https://www.xn--p8jh4e7nta6w.com/machinetta_maintenance

 

=マキネッタの値段の相場はどのくらい?=

マキネッタは安い!マキネッタは安い!

 

マキネッタの相場は基本2,000円ぐらいから買う事ができます。
(筆者はコーヒー問屋の年始セールで980円の物を見た事がありました。笑)
(切実に買えばよかったと思ってます。orz)

 

基本的には安価に買う事ができるので気軽にコーヒーライフを始めたいと思っている方にはおすすめです!ぜひこの機会に手に入れて見ましょう!

 

=おすすめのマキネッタの使い所!=

マキネッタはアウトドアでも活躍!マキネッタはアウトドアでも活躍!

マキネッタは基本的には自宅で楽しむ事ができる物ですがその携帯性はキャンプなどにも使用する事ができ、最近はキャンプのお供としても注目されています!

ドリップコーヒーのセットを携帯するよりもよりスタイリッシュでかつ持ち物も少なくなる点はキャンプや登山などのアウトドアにはぴったりです!
器具自体の耐久性も非常に優れているので基本的には壊れることはまずないでしょう!

ぜひ、アウトドアでの活用も考えて見てはいかがでしょうか?

 

アウトドアでのマキネッタ使用例

大容量のマキネッタなら家族連れでもみんなで!

大容量なら家族連れでも一度にコーヒーを楽しめます!大容量なら家族連れでも一度にコーヒーを楽しめます!

可愛いデザインはアウトドア好きなら惹かれるはず!

可愛いデザインもアウトドアマニアなら必ず惹かれてしまうはず!可愛いデザインもアウトドアマニアなら必ず惹かれてしまうはず!

コーヒーグッズは揃えると止まらない。笑

可愛いカップも揃えてキャンプ中もオシャレにコーヒータイム!可愛いカップも揃えてキャンプ中もオシャレにコーヒータイム!

 

場所を選ばないのがマキネッタの強み!

山の上でもエスプレッソが楽しめるなら買いですね!山の上でもエスプレッソが楽しめるなら買いですね!

 

=まとめ=

 

今回は直火式のエスプレッソマシン『マキネッタ』をご紹介していきました!
高価で本格的なエスプレッソマシンに手が出せていない方やエスプレッソを手軽に家やアウトドアの場で楽しみたい方にはおすすめのコーヒー器具です!

ぜひ、この機会にエスプレッソをマキネッタで楽しんで見てください!

 

(ちなみに最後のビアレッティおじさんはマキネッタの有名メーカーです!マキネッタならビアレッティなのでぜひ気になるからは調べて見てください!)

 

 

『筆者もビアレッティおじさんのマキネッタが欲しい。』

『そして、このロゴステッカーにしても可愛いと思ってしまったこの頃。。。笑』

 

 

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