焙煎所の説明による風味の系統:ベリー、トロピカル・ワイニー、ドライフルーツ・スパイス、チョコレート、ナッツ・キャラメル。精製方法の記載なし。NIC

no.38 ニカラグア ロスアルチプラノス COE

OGAWA COFFEE・京都市右京区

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凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ(oc-shop.co.jp)
データの充実度
3/8
銘柄ID
2a9856c80f

基本データ

データの出典
産地
ニカラグア
出典:商品名商品名から
地域
記載なし
精製方法
記載なし
品種
パカマラ
出典:説明文説明文から読み取り
標高
記載なし
淹れ方(焙煎所の記載)
記載なし
オーガニック(焙煎所の記載)
記載なし
デカフェ
記載なし
種別
シングルオリジン
出典:商品名商品名から
焙煎所の説明による風味の系統:ベリー、トロピカル・ワイニー、ドライフルーツ・スパイス、チョコレート、ナッツ・キャラメル。精製方法の記載なし。NIC
  1. フローラル・紅茶花や紅茶のような香り
  2. 柑橘レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリー(記載あり)いちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニー(記載あり)マンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイス(記載あり)レーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレート(記載あり)カカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル(記載あり)香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向:バランス型(どちらにも寄らない説明)

焙煎所の説明より(AI分類)

「ダークチョコ、ブラウンシュガー、ドライフルーツ、パイン、ブルーベリー、アップル」(焙煎所の説明より)

AI分類:焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

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