国内の焙煎所を横断して、コーヒー豆を比べる図鑑

コーヒー図鑑は、国内143軒の焙煎所のスペシャルティコーヒー豆1,505銘柄を、焙煎所を横断して比べられる独立したカタログです。産地、精製方法、品種、焙煎度、100gあたりの価格で比べられ、数字にはすべて出典を添えています。掲載料はいただかず、掲載順をお金で売ることもありません。

コーヒー図鑑は豆を販売していません。「焙煎所のサイトで見る」から焙煎所のショップに移動し、そこに表示された価格で購入します。焙煎所が書いていないことは「記載なし」とし、推測で埋めることはしません。風味は焙煎所自身の言葉をAIが系統に分類したもので、「AI分類」と表示しています。当サイトの試飲ではありません。

すべてのコーヒー豆を比較するなら、産地、精製方法、焙煎度、淹れ方、100gあたり価格で絞り込めます。焙煎度から選ぶなら、浅煎り、中煎り、深煎りのページから。焙煎度の違いは浅煎り・中煎り・深煎りの違いで説明しています。値段の目安は100gあたりの相場にまとめています。飲み終えた豆が売り切れていたら、代わりの豆を探すで近い豆を探せます。

掲載している焙煎所は全国の焙煎所一覧にあります。載っていない焙煎所があれば、ぜひお知らせください。