焙煎所の説明による風味の系統:フローラル・紅茶、柑橘、トロピカル・ワイニー、ナッツ・キャラメル、ストーンフルーツ。精製方法:ウォッシュド。CRI

コスタリカ ゲイシャ

BULLDOGBEANS・静岡県裾野市

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凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ(bulldogbeans.base.shop)
データの充実度
6/8
銘柄ID
60829885c4

基本データ

データの出典
産地
コスタリカ
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
地域
タラス
出典:説明文説明文から読み取り
精製方法
ウォッシュド
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
品種
ゲイシャ
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
標高
2,000m
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
淹れ方(焙煎所の記載)
記載なし
オーガニック(焙煎所の記載)
記載なし
デカフェ
記載なし
種別
シングルオリジン
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
焙煎所の説明による風味の系統:フローラル・紅茶、柑橘、トロピカル・ワイニー、ナッツ・キャラメル、ストーンフルーツ。精製方法:ウォッシュド。CRI
  1. フローラル・紅茶(記載あり)花や紅茶のような香り
  2. 柑橘(記載あり)レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリーいちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニー(記載あり)マンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイスレーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレートカカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル(記載あり)香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ(記載あり)桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向:フルーティー寄り(果物のような香りが中心。浅煎りに多い傾向)

焙煎所の説明より(AI分類)

「ジャスミン、マンゴー、オレンジ、アプリコット、ハニー、バニラ」(焙煎所の説明より)

AI分類:焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

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