焙煎所の説明による風味の系統:フローラル・紅茶。精製方法:スマトラ式。IDN

インドネシア マンデリン リントン

CAFE DES ARTS PICO・東京都江東区

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凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ(dp00004196.shop-pro.jp)
データの充実度
5/8
銘柄ID
e8b04d2772

基本データ

データの出典
産地
インドネシア
出典:商品名商品名から
地域
スマトラ
出典:商品名商品名から
精製方法
スマトラ式
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
品種
記載なし
標高
1,400m
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
淹れ方(焙煎所の記載)
記載なし
器具(焙煎所の記載)
アイスコーヒー
出典:AI分類AIが焙煎所の説明文から読み取った情報です(人による確認はしていません)。
焙煎度(焙煎所の記載)
深煎り
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
オーガニック(焙煎所の記載)
記載なし
デカフェ
記載なし
種別
シングルオリジン
出典:商品名商品名から
焙煎所の説明による風味の系統:フローラル・紅茶。精製方法:スマトラ式。IDN
  1. フローラル・紅茶(記載あり)花や紅茶のような香り
  2. 柑橘レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリーいちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニーマンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイスレーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレートカカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向:バランス型(どちらにも寄らない説明)

焙煎所の説明より(AI分類)

「ハーブ」(焙煎所の説明より)

AI分類:焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

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8項目中4項目が一致インドネシアスマトラスマトラ式フローラル・紅茶

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データの充実度

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数える項目は8つです:産地、地域、精製方法、品種、標高、風味、淹れ方、100gあたり価格。

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