深煎りのシングルオリジン(シティ〜イタリアンロースト)のコーヒー豆

結論

焙煎所の記載によると、74軒の焙煎所の356銘柄が中深煎りか深煎りのシングルオリジンです(2026年10月23日時点)。

100gあたりの中央値は¥1,064です。1割は¥850未満、1割は¥1,479を超えます(価格のわかる322銘柄)。

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銘柄
356
焙煎所
74
100gあたり中央値(p10〜p90)
¥1,064(¥850〜¥1,479)
最も多い精製方法
ウォッシュド(58%)
標高(p25〜p75)
1,300〜1,850m
データの充実度
68%
凡例と出典
確認日時
出典
各焙煎所のショップ(最終確認時点)
n
74軒の焙煎所の356銘柄
データの充実度
全項目の68%

深煎りのシングルオリジンとは、ひとつの産地の豆を、焙煎所がシティロースト以上の深さに焼いたコーヒー豆のことです。ブレンドと違って産地や精製方法、品種がはっきりしているので、深煎りでも産地による違いを比べられます。コーヒー図鑑では、74軒の焙煎所の356銘柄が当てはまります(2026年10月23日時点)。産地はブラジル、グアテマラ、インドネシアが中心です。

このページには、焙煎所が中深煎り(シティ、フルシティ)または深煎り(フレンチ、イタリアン)としている豆のうち、産地がひとつのものを掲載しています。焙煎度の言葉は焙煎所の記載どおりで、風味は焙煎所の説明をAIが系統に分類したものです。当サイトの試飲や測定ではありません。深煎りのブレンドも含めて探すなら、深煎りのコーヒー豆へ。

同じ深煎りでも、インドネシアのマンデリンのように重厚さが前に出る豆もあれば、中南米の豆のようにチョコレートやナッツの甘さで紹介される豆もあります。産地ごとに比べるなら、インドネシア、ブラジル、コロンビアのページもご覧ください。焙煎度の違いは浅煎り・中煎り・深煎りの違いで説明しています。

Yevhen Polishchuk・2026年10月22日更新

在庫のある豆

356銘柄すべて見る

BAISENYA SHIMA東京都杉並区

Jumbo Gayo 🇮🇩 G-1Ache

インドネシア、スマトラ、1,400m

スマトラ式、Gayo 1、Gayo 2

柑橘、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥1,400

インドネシア・スマトラ式の中央値より28%高い

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GLUCK COFFEE SPOT熊本市中央区

BRAZIL Fazenda Rio Brilhante

ブラジル、Cerrado Mineiro、950〜1,100m

ナチュラル(アナエロビック)、アララ、カトゥアイ

チョコレート、ナッツ・キャラメル、ストーンフルーツ

100gあたり ¥1,300

ブラジル・ナチュラルの中央値より16%高い

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NAGAHAMA COFFEE秋田市

エルサルバドル/ エルベティア Helvetia

エルサルバドル、Ahuachapán、1,380m

ハニー(アナエロビック)、パカマラ

フローラル・紅茶、トロピカル・ワイニー、チョコレート

100gあたり ¥1,440

エルサルバドルの中央値より13%安い

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PHILOCOFFEA千葉県船橋市

152 Ethiopia Konga Natural

エチオピア、イルガチェフェ、1,800〜2,350m

ナチュラル、エチオピア在来種

ベリー、チョコレート、ストーンフルーツ

100gあたり ¥1,210

エチオピア・ナチュラルの中央値より5%安い

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TASSE COFFEE ROASTERY東京都新宿区

Colombia CGLE Tolima Rio Blanco El Vino Washed Excelso

コロンビア、トリマ、1,600〜1,850m

ウォッシュド、ティピカ、カトゥーラ

フローラル・紅茶、柑橘、トロピカル・ワイニー

100gあたり ¥1,400

コロンビア・ウォッシュドの中央値並み

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AKITO COFFEE山梨県甲府市

Aricha Heirloom Natural アリーチャ(Ethiopia)

エチオピア、イルガチェフェ、1,975〜2,100m

ナチュラル、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、トロピカル・ワイニー、チョコレート

100gあたり ¥1,340

エチオピア・ナチュラルの中央値より6%高い

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CAFE TOCOCHE北海道札幌市豊平区

VIETNAM – DALLAT ANAEROBIC NATURAL

ベトナム、Lam Dong、1,500m

ナチュラル(アナエロビック)、カティモール、カトゥアイ

トロピカル・ワイニー、ドライフルーツ・スパイス、ストーンフルーツ

100gあたり ¥1,600

ナチュラルの中央値より23%高い

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COFFEE FACTORY TSUKUBA茨城県つくば市

グアテマラ ヴィジャウレ農園

グアテマラ、ウエウエテナンゴ、1,400〜1,600m

ウォッシュド、カトゥーラ

チョコレート、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥930

グアテマラ・ウォッシュドの中央値より19%安い

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FILTER SUPPLY福岡市中央区

BRAZIL FAZENDA RECREIO 深煎り 瓶

ブラジル、Mojiana、1,100〜1,250m

ナチュラル、イエローブルボン

チョコレート、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥2,050

ブラジル・ナチュラルの中央値より82%高い

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K COFFEE奈良県大和郡山市

ケニア キアイリア AB

ケニア、キアンブ、1,500〜1,800m

ウォッシュド、SL34、SL28

柑橘、ドライフルーツ・スパイス

100gあたり ¥1,000

ケニア・ウォッシュドの中央値より20%安い

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VOYAGE COFFEE & SUNDRIES愛知県半田市

エチオピア ボンベ(深煎り)

エチオピア、シダマ、2,360m

ナチュラル、エチオピア在来種

トロピカル・ワイニー、ドライフルーツ・スパイス、チョコレート

100gあたり ¥855

エチオピア・ナチュラルの中央値より33%安い

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AUN COFFEE ROASTERS大阪市浪速区

GUATEMALA / Antigua Finca Cabrejo

グアテマラ、アンティグア、1,600〜1,900m

ウォッシュド、カトゥーラ、ブルボン

柑橘、トロピカル・ワイニー、チョコレート

100gあたり ¥1,500

グアテマラ・ウォッシュドの中央値より30%高い

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BAISENYA SHIMA東京都杉並区

Red Gayo Bergendal Mandheling G-1Ache

インドネシア、アチェ、1,400〜1,600m

スマトラ式、Abyssinia 7、ティムティム

柑橘、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥1,400

インドネシア・スマトラ式の中央値より28%高い

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COFFEE FACTORY TSUKUBA茨城県つくば市

グアテマラ ヴィジャウレ農園 _2kg 25% off

グアテマラ、ウエウエテナンゴ、1,400〜1,600m

ウォッシュド、カトゥーラ

チョコレート、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥6,875

グアテマラ・ウォッシュドの中央値より498%高い

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K COFFEE奈良県大和郡山市

コロンビア コンサカ

コロンビア、ナリーニョ、1,500m

ウォッシュド、カスティージョ、カトゥーラ

柑橘

100gあたり ¥1,000

コロンビア・ウォッシュドの中央値より29%安い

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VOYAGE COFFEE & SUNDRIES愛知県半田市

グァテマラ レタナ

グアテマラ、アンティグア、1,550m

ウォッシュド、イエローブルボン

チョコレート、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥810

グアテマラ・ウォッシュドの中央値より30%安い

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AKITO COFFEE山梨県甲府市

ETHIOPIA Decaf デカフェ(Ethiopia)

エチオピア、グジ、2,200m

ナチュラル、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、トロピカル・ワイニー、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥1,527

デカフェの中央値より28%高い

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MANU COFFEE福岡市中央区

ダーク・サイド・オブ・ザ・ムーン( – )

ニカラグア、ヌエバセゴビア、1,200〜1,550m

ウォッシュド、マラカトゥーラ

ドライフルーツ・スパイス、チョコレート、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥1,400

ニカラグア・ウォッシュドの中央値並み

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深煎りのシングルオリジンの豆356銘柄をカタログで見る。並び順:標準(決め方)。

このテーマのガイド

データと方法:在庫あり356銘柄、時点。集め方と並べ方

  1. 価格は各焙煎所のショップの表示(税込)です。最新の価格・在庫はショップでご確認ください。