焙煎所の説明による風味の系統:チョコレート、ナッツ・キャラメル、ストーンフルーツ。精製方法の記載なし。MEX

ドリップバック DECAF MEXICO(深煎り)

EUREKA COFFEE ROASTERS・千葉市稲毛区

在庫あり

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凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ(www.eureka-coffee.net)
データの充実度
4/8
銘柄ID
9c6bdb110f

基本データ

データの出典
産地
メキシコ
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
地域
記載なし
精製方法
記載なし
品種
ブルボン
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
標高
1,500m
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
淹れ方(焙煎所の記載)
記載なし
器具(焙煎所の記載)
ハンドドリップ
出典:AI分類AIが焙煎所の説明文から読み取った情報です(人による確認はしていません)。
焙煎度(焙煎所の記載)
深煎り
出典:商品名商品名から
オーガニック(焙煎所の記載)
記載なし
デカフェ
はい
出典:商品名商品名から
デカフェの製法(焙煎所の記載)
Swiss Water
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
種別
シングルオリジン
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
焙煎所の説明による風味の系統:チョコレート、ナッツ・キャラメル、ストーンフルーツ。精製方法の記載なし。MEX
  1. フローラル・紅茶花や紅茶のような香り
  2. 柑橘レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリーいちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニーマンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイスレーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレート(記載あり)カカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル(記載あり)香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ(記載あり)桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向:バランス型(どちらにも寄らない説明)

焙煎所の説明より(AI分類)

「ダークチョコレート、ローステッドナッツ、ストーンフルーツ」(焙煎所の説明より)

AI分類:焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

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比べ方

同じ焙煎所から

EUREKA COFFEE ROASTERS千葉市稲毛区

メキシコ/デカフェ(カフェインレス)深煎り

メキシコ、チアパス、1,700m

精製方法の記載なし

チョコレート、ナッツ・キャラメル、ストーンフルーツ

100gあたり ¥850

デカフェの中央値より27%安い

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EN COFFEE岡山市北区

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チョコレート、ナッツ・キャラメル、ストーンフルーツ

100gあたり ¥1,149

デカフェの中央値並み

8項目中3項目が一致ブルボンチョコレート・ナッツ・キャラメル±100m

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IMOM COFFEE愛知県

メキシコディカフェ深煎り Mexico El Chiapas Decafe

メキシコ、チアパス

精製方法の記載なし、ブルボン、ティピカ

チョコレート、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥1,440

デカフェの中央値より24%高い

8項目中3項目が一致メキシコブルボンチョコレート・ナッツ・キャラメル

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KAGURA COFFEE愛媛県内子町

メキシコ チアパス ウォッシュド

メキシコ、チアパス、1,400〜1,700m

ウォッシュド、ブルボン、カトゥーラ

柑橘、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥880

デカフェの中央値より24%安い

8項目中3項目が一致メキシコブルボン±50m

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OVERVIEW COFFEE広島県尾道市

DECAF | Chiapas, Mexico

メキシコ、チアパス、1,400〜1,700m

精製方法の記載なし、ブルボン、カトゥーラ

ドライフルーツ・スパイス、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥1,416

デカフェの中央値より22%高い

8項目中3項目が一致メキシコブルボン±50m

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データの充実度

データの充実度4/8

数える項目は8つです:産地、地域、精製方法、品種、標高、風味、淹れ方、100gあたり価格。

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