コーヒー図鑑coffeezukan
焙煎所の説明による風味の系統：フローラル・紅茶。精製方法：スマトラ式。IDN

インドネシア トラジャ スラウエシ ママサ

ROAST CAFE・新潟市江南区

在庫あり

100gあたり ¥1,000

¥2,000（200g袋）

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1杯（12g）あたり約¥120

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凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ（roastcafe.shop-pro.jp）
比較グループ
インドネシア・スマトラ式（44軒・50銘柄）
データの充実度
6/8
銘柄ID
fe9cbc6590

価格の位置

価格の比べ方

インドネシア・スマトラ式の中央値より7%安い（中央値は100gあたり¥1,075、44軒・50銘柄）

p10 ¥800・中央値¥1,075・p90 ¥1,316（100gあたり）

基本データ

データの出典
産地
インドネシア
商品名商品名から
地域
トラジャ
商品名商品名から
精製方法
スマトラ式
説明文説明文から読み取り
品種
ティピカ
説明文説明文から読み取り
標高
記載なし
淹れ方（焙煎所の記載）
記載なし
焙煎度（焙煎所の記載）
深煎り
商品名商品名から
オーガニック（焙煎所の記載）
記載なし
デカフェ
記載なし
種別
シングルオリジン
商品名商品名から
内容量
200g

風味

風味の読み取り方
焙煎所の説明による風味の系統：フローラル・紅茶。精製方法：スマトラ式。IDN
  1. フローラル・紅茶花や紅茶のような香り
  2. 柑橘レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリーいちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニーマンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイスレーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレートカカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向：フルーティー寄り（果物のような香りが中心。浅煎りに多い傾向）

焙煎所の説明より（AI分類）

「フローラル」（焙煎所の説明より）

AI分類：焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

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数える項目は8つです：産地、地域、精製方法、品種、標高、風味、淹れ方、100gあたり価格。

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