焙煎所の説明による風味の系統:柑橘、トロピカル・ワイニー、チョコレート。精製方法:ナチュラル。SLV

34.エルサルバドル サンタナ サンタマリア農園

YAMANO BAISENJO・山梨県笛吹市

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凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ(yamanobaisen.official.ec)
データの充実度
5/8
銘柄ID
2f994281a6

基本データ

データの出典
産地
エルサルバドル
出典:商品名商品名から
地域
サンタアナ
出典:AI分類AIが焙煎所の説明文から読み取った情報です(人による確認はしていません)。
精製方法
ナチュラル
出典:説明文説明文から読み取り
品種
ブルボン
出典:説明文説明文から読み取り
標高
記載なし
淹れ方(焙煎所の記載)
記載なし
器具(焙煎所の記載)
カフェオレ
出典:AI分類AIが焙煎所の説明文から読み取った情報です(人による確認はしていません)。
オーガニック(焙煎所の記載)
記載なし
デカフェ
記載なし
種別
シングルオリジン
出典:商品名商品名から
焙煎所の説明による風味の系統:柑橘、トロピカル・ワイニー、チョコレート。精製方法:ナチュラル。SLV
  1. フローラル・紅茶花や紅茶のような香り
  2. 柑橘(記載あり)レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリーいちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニー(記載あり)マンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイスレーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレート(記載あり)カカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向:バランス型(どちらにも寄らない説明)

焙煎所の説明より(AI分類)

「トロピカル、オレンジ、チョコレート」(焙煎所の説明より)

AI分類:焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

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