焙煎所の説明による風味の系統:フローラル・紅茶、ベリー、ストーンフルーツ。精製方法:ウォッシュド。COL

COLOMBIA / Zarza Coffee Huila

AUN COFFEE ROASTERS・大阪市浪速区

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凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ(auncoffee.myshopify.com)
データの充実度
6/8
銘柄ID
da8b81a0f2

基本データ

データの出典
産地
コロンビア
出典:商品名商品名から
地域
ウィラ
出典:商品名商品名から
精製方法
ウォッシュド
出典:AI分類AIが焙煎所の説明文から読み取った情報です(人による確認はしていません)。
品種
Bourbon Aji
出典:AI分類AIが焙煎所の説明文から読み取った情報です(人による確認はしていません)。
標高
1,800m
出典:説明文説明文から読み取り
淹れ方(焙煎所の記載)
記載なし
焙煎度(焙煎所の記載)
Light Roast(浅煎り)
出典:説明文説明文から読み取り
オーガニック(焙煎所の記載)
記載なし
デカフェ
記載なし
種別
シングルオリジン
出典:商品名商品名から
焙煎所の説明による風味の系統:フローラル・紅茶、ベリー、ストーンフルーツ。精製方法:ウォッシュド。COL
  1. フローラル・紅茶(記載あり)花や紅茶のような香り
  2. 柑橘レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリー(記載あり)いちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニーマンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイスレーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレートカカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ(記載あり)桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向:フルーティー寄り(果物のような香りが中心。浅煎りに多い傾向)

焙煎所の説明より(AI分類)

「Honeysuckle、Red Apple、Cassis、Rainier Cherry」(焙煎所の説明より)

AI分類:焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

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フローラル・紅茶、ナッツ・キャラメル、ストーンフルーツ

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