焙煎所の説明による風味の系統:柑橘。精製方法:ウォッシュド(アナエロビック、インフューズド)。COL

MILAN NITRO WASHED GEISHA

DAYS COFFEE ROASTER・新潟市中央区

在庫あり

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凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ(dayscoffeeroaster.jp)
データの充実度
5/8
銘柄ID
4be2bbb0f4

基本データ

データの出典
産地
コロンビア
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
地域
記載なし
精製方法
ウォッシュド(アナエロビック、インフューズド)
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
品種
ゲイシャ
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
標高
1,400m
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
淹れ方(焙煎所の記載)
記載なし
器具(焙煎所の記載)
ハンドドリップ、カフェオレ
出典:AI分類AIが焙煎所の説明文から読み取った情報です(人による確認はしていません)。
焙煎度(焙煎所の記載)
浅煎り
出典:ショップショップの分類から
オーガニック(焙煎所の記載)
記載なし
デカフェ
記載なし
種別
シングルオリジン
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
焙煎所の説明による風味の系統:柑橘。精製方法:ウォッシュド(アナエロビック、インフューズド)。COL
  1. フローラル・紅茶花や紅茶のような香り
  2. 柑橘(記載あり)レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリーいちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニーマンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイスレーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレートカカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向:フルーティー寄り(果物のような香りが中心。浅煎りに多い傾向)

焙煎所の説明より(AI分類)

「メロン、黄色スイカ、レモン、りんご」(焙煎所の説明より)

AI分類:焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

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KEIGAN COFFEE ROASTERS静岡県富士市

コロンビア エル・パライソ ゲイシャ SALMA

コロンビア、カウカ、1,960m

ウォッシュド(アナエロビック、インフューズド)、ゲイシャ

フローラル・紅茶、トロピカル・ワイニー、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥4,400

ゲイシャの中央値より26%高い

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数える項目は8つです:産地、地域、精製方法、品種、標高、風味、淹れ方、100gあたり価格。

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