コーヒー図鑑coffeezukan
焙煎所の説明による風味の系統：フローラル・紅茶、柑橘、トロピカル・ワイニー。精製方法：ウォッシュド。PER

Peru geisha Washed

OWLET COFFEE・神奈川県厚木市

在庫あり

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凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ（bdddaa-b4.myshopify.com）
データの充実度
4/8
銘柄ID
5be6d56601

基本データ

データの出典
産地
ペルー
焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
地域
記載なし
精製方法
ウォッシュド
焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
品種
ゲイシャ
焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
標高
記載なし
淹れ方（焙煎所の記載）
記載なし
焙煎度（焙煎所の記載）
ミディアムロースト（中浅煎り）
焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
オーガニック（焙煎所の記載）
記載なし
デカフェ
記載なし
種別
シングルオリジン
焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
内容量
100g

風味

風味の読み取り方
焙煎所の説明による風味の系統：フローラル・紅茶、柑橘、トロピカル・ワイニー。精製方法：ウォッシュド。PER
  1. フローラル・紅茶花や紅茶のような香り
  2. 柑橘レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリーいちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニーマンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイスレーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレートカカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向：フルーティー寄り（果物のような香りが中心。浅煎りに多い傾向）

焙煎所の説明より（AI分類）

「Floral、Muscat、Navel」（焙煎所の説明より）

AI分類：焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

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数える項目は8つです：産地、地域、精製方法、品種、標高、風味、淹れ方、100gあたり価格。

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