TSUKIKOYA COFFEE ROASTER

TSUKIKOYA COFFEE ROASTER神奈川県横須賀市

GEISHA-Ethiopia 浅煎り Honey

エチオピア、Bench Maji、1,730〜1,890m

ナチュラル、ゲイシャ

フローラル・紅茶、柑橘、トロピカル・ワイニー

ゲイシャの中央値より17%安い

TSUKIKOYA COFFEE ROASTER神奈川県横須賀市

HONDURAS Pacas – Anaerobic Natural – 浅煎り

ホンジュラス、Lapas、1,600m

ナチュラル（アナエロビック）、パカス

フローラル・紅茶、チョコレート

ホンジュラス・ナチュラルの中央値並み

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INDIA Balmaadi – Biodynamic Natural – 浅煎り

インド、Nilgiri (Tamil Nadu)、1,400m

ナチュラル、ケント

フローラル・紅茶、ナッツ・キャラメル

インドの中央値より50%高い

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WHISKEY BARREL – washed – 浅煎り ベトナム

ベトナム、Landong、1,400m

ウォッシュド、ブルボン、カトゥーラ

トロピカル・ワイニー、ナッツ・キャラメル

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インドネシア-infused washed – 浅煎り シマレン農園

インドネシア、スマトラ、1,200m

ウォッシュド（インフューズド）、カティモール

フローラル・紅茶、ドライフルーツ・スパイス

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エチオピア – washed – 浅煎り イルガチェフェG1

エチオピア、シダマ、1,700m

ウォッシュド、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、柑橘

エチオピア・ウォッシュドの中央値より14%高い

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エルサルバドル サンタアナ – Natural – 浅煎り／中煎り／深煎り

エルサルバドル、サンタアナ、1,680m

ナチュラル、レッドブルボン

フローラル・紅茶、チョコレート

エルサルバドル・ナチュラルの中央値並み

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グアテマラ – natural – 浅煎り オリエンテ

グアテマラ、Oriente、1,650m

ナチュラル、カトゥーラ、ブルボン

フローラル・紅茶、柑橘、ベリー

グアテマラ・ナチュラルの中央値より10%高い

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グアテマラ – washed – 中煎り／深煎り ラ エスメラルダ農園

グアテマラ、アンティグア、1,800m

ウォッシュド、イエローブルボン

フローラル・紅茶、チョコレート

グアテマラ・ウォッシュドの中央値より31%高い

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ケニア – washed – 浅煎り – 中煎り – 深煎り マサイAA

ケニア、キリニャガ、1,600m

ウォッシュド、SL28、SL34

フローラル・紅茶、柑橘、ドライフルーツ・スパイス

ケニア・ウォッシュドの中央値より13%高い

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コロンビア – Chiroso Washed – 浅煎り サンカルロスプロジェクト

コロンビア、Antioquia (Urrao)、1,800m

ウォッシュド、チロソ

フローラル・紅茶、柑橘

コロンビア・ウォッシュドの中央値より22%高い

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コロンビア – Culturing Washed – 浅煎り ミラン LOGAN

コロンビア、リサラルダ、1,500m

ウォッシュド（インフューズド）、カトゥーラ

フローラル・紅茶、トロピカル・ワイニー

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コロンビア – Culturing Washed – 浅煎り ミラン passion fruit

コロンビア、リサラルダ、1,500m

ウォッシュド（アナエロビック、インフューズド）、カトゥーラ

フローラル・紅茶、トロピカル・ワイニー

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コロンビア – infused honey – 浅煎り キンディオ Lychee

コロンビア、キンディオ、1,450m

ハニー（インフューズド）、カスティージョ

フローラル・紅茶、トロピカル・ワイニー

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タンザニア – washed – 深煎り タリメ

タンザニア、Tarime、1,700m

ウォッシュド、N39

柑橘、トロピカル・ワイニー、チョコレート

タンザニア・ウォッシュドの中央値より18%高い

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ニカラグア – Washed – 浅煎り Los Altiplanos

ニカラグア、ヌエバセゴビア、1,100m

ウォッシュド、ジャワ

フローラル・紅茶、柑橘、チョコレート

ニカラグア・ウォッシュドの中央値並み

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RUM – Barrel Aged – 浅煎り ドゥアスポンチス農園

ブラジル、ミナスジェライス、1,000m

精製方法の記載なし、ムンドノーボ

フローラル・紅茶、トロピカル・ワイニー

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インドネシア – washed – 深煎り ドロッサングール

インドネシア、スマトラ、1,400m

スマトラ式

トロピカル・ワイニー、ドライフルーツ・スパイス

インドネシア・スマトラ式の中央値より21%高い

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エチオピア -natural- 浅煎り／中煎り／深煎り イルガチェフェ

エチオピア、ゲデオ、2,000m

ナチュラル、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、柑橘、トロピカル・ワイニー

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エチオピア – Natural – 浅煎り デカフェ

エチオピア、シダマ、1,650〜2,200m

ナチュラル

ナッツ・キャラメル、ストーンフルーツ

デカフェの中央値より11%高い

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コスタリカ – Red honey – 浅煎り／中煎り／深煎り エル ポトレロ農園

コスタリカ、タラス

ハニー、オナンガンジャン

フローラル・紅茶、柑橘、ナッツ・キャラメル

コスタリカ・ハニーの中央値より41%高い

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ブラジル – natural – 中煎り – 深煎り ダテーラ農園

ブラジル、ミナスジェライス

ハニー、オナンガンジャン

トロピカル・ワイニー、チョコレート、ナッツ・キャラメル

ブラジル・ハニーの中央値より21%高い

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GEISHA – Natural – 浅煎り PANAMA( 〜 )

パナマ、ボケテ、1,400m

ナチュラル、ゲイシャ

フローラル・紅茶、柑橘、トロピカル・ワイニー