コーヒー図鑑coffeezukan
焙煎所の説明による風味の系統：フローラル・紅茶、柑橘、トロピカル・ワイニー、ストーンフルーツ。精製方法：ナチュラル。PAN

GEISHA – Natural – 浅煎り PANAMA( 〜 )

TSUKIKOYA COFFEE ROASTER・神奈川県横須賀市

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凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ（tsukikoyacoffee.shop-pro.jp）
データの充実度
6/8
銘柄ID
9212a5d1d8

基本データ

データの出典
産地
パナマ
商品名商品名から
地域
ボケテ
焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
精製方法
ナチュラル
焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
品種
ゲイシャ
焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
標高
1,400m
焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
淹れ方（焙煎所の記載）
記載なし
焙煎度（焙煎所の記載）
浅煎り
商品名商品名から
オーガニック（焙煎所の記載）
記載なし
デカフェ
記載なし
種別
シングルオリジン
商品名商品名から
内容量
100g

風味

風味の読み取り方
焙煎所の説明による風味の系統：フローラル・紅茶、柑橘、トロピカル・ワイニー、ストーンフルーツ。精製方法：ナチュラル。PAN
  1. フローラル・紅茶花や紅茶のような香り
  2. 柑橘レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリーいちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニーマンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイスレーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレートカカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向：フルーティー寄り（果物のような香りが中心。浅煎りに多い傾向）

焙煎所の説明より（AI分類）

「黄桃、マンゴー、バレンシアオレンジ、フローラル、ダージリン、ジャスミン」（焙煎所の説明より）

AI分類：焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

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データの充実度

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