焙煎所の説明による風味の系統:フローラル・紅茶、柑橘、トロピカル・ワイニー、ナッツ・キャラメル。精製方法:ナチュラル。ETH

エチオピア -natural- 浅煎り/中煎り/深煎り イルガチェフェ

TSUKIKOYA COFFEE ROASTER・神奈川県横須賀市

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凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ(tsukikoyacoffee.shop-pro.jp)
データの充実度
6/8
銘柄ID
bb3245aab4

基本データ

データの出典
産地
エチオピア
出典:商品名商品名から
地域
ゲデオ
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
精製方法
ナチュラル
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
品種
エチオピア在来種
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
標高
2,000m
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
淹れ方(焙煎所の記載)
記載なし
オーガニック(焙煎所の記載)
記載なし
デカフェ
記載なし
種別
シングルオリジン
出典:商品名商品名から
焙煎所の説明による風味の系統:フローラル・紅茶、柑橘、トロピカル・ワイニー、ナッツ・キャラメル。精製方法:ナチュラル。ETH
  1. フローラル・紅茶(記載あり)花や紅茶のような香り
  2. 柑橘(記載あり)レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリーいちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニー(記載あり)マンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイスレーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレートカカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル(記載あり)香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向:フルーティー寄り(果物のような香りが中心。浅煎りに多い傾向)

焙煎所の説明より(AI分類)

「ブラウンシュガー、グレープ、ダージリンティ、オレンジ」(焙煎所の説明より)

AI分類:焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

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ウォッシュド、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、柑橘、トロピカル・ワイニー

100gあたり ¥1,253

エチオピア・ウォッシュドの中央値より6%高い

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100gあたり ¥1,340

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