コーヒー図鑑coffeezukan
焙煎所の説明による風味の系統：フローラル・紅茶、柑橘。精製方法：ウォッシュド。GTM

グァテマラ ラスロサス農園 ゲイシャ ウォッシュド

CAFE DES ARTS PICO・東京都江東区

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凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ（dp00004196.shop-pro.jp）
データの充実度
6/8
銘柄ID
76be9ce7fd

基本データ

データの出典
産地
グアテマラ
焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
地域
ウエウエテナンゴ
焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
精製方法
ウォッシュド
焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
品種
ゲイシャ
焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
標高
1,370m
焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
淹れ方（焙煎所の記載）
記載なし
焙煎度（焙煎所の記載）
中煎り
焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
オーガニック（焙煎所の記載）
記載なし
デカフェ
記載なし
種別
シングルオリジン
焙煎所焙煎所がショップに項目として記載

風味

風味の読み取り方
焙煎所の説明による風味の系統：フローラル・紅茶、柑橘。精製方法：ウォッシュド。GTM
  1. フローラル・紅茶花や紅茶のような香り
  2. 柑橘レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリーいちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニーマンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイスレーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレートカカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向：フルーティー寄り（果物のような香りが中心。浅煎りに多い傾向）

焙煎所の説明より（AI分類）

「レモンティー」（焙煎所の説明より）

AI分類：焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

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ウォッシュド、ゲイシャ

フローラル・紅茶、柑橘

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グアテマラ、ウエウエテナンゴ、1,800m

ウォッシュド、ゲイシャ

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ウォッシュド、ゲイシャ

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¥3,680（100g）・税込・送料別・時点

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データの充実度

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数える項目は8つです：産地、地域、精製方法、品種、標高、風味、淹れ方、100gあたり価格。

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