焙煎所の説明による風味の系統:チョコレート、ナッツ・キャラメル。精製方法:ナチュラル。BRA

ブラジル Inacio Urban Fazenda Rio Brilhante - Natural / 500g

CAFE FUJINUMA・栃木県小山市

在庫あり

100gあたり ¥854

¥4,270(500g袋)

1杯(12g)あたり約¥102

ほかの内容量:1kg(100gあたり¥732)

焙煎所のサイトで見る

凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ(cafefujinuma.thebase.in)
データの充実度
7/8
銘柄ID
63929603ba

価格の位置

内容量500gのため、基準袋(100〜250g)とは比べていません

基本データ

データの出典
産地
ブラジル
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
地域
セラード
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
精製方法
ナチュラル
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
品種
Catuai 144、Catuai 99、Catucai 20/15
出典:AI分類AIが焙煎所の説明文から読み取った情報です(人による確認はしていません)。
標高
950〜1,100m
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
淹れ方(焙煎所の記載)
記載なし
焙煎度(焙煎所の記載)
Full City(中深煎り)
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
オーガニック(焙煎所の記載)
記載なし
デカフェ
記載なし
種別
シングルオリジン
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
内容量
500g
焙煎所の説明による風味の系統:チョコレート、ナッツ・キャラメル。精製方法:ナチュラル。BRA
  1. フローラル・紅茶花や紅茶のような香り
  2. 柑橘レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリーいちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニーマンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイスレーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレート(記載あり)カカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル(記載あり)香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向:チョコ・ナッツ寄り(香ばしさとコク。中深煎り〜深煎りに多い傾向)

焙煎所の説明より(AI分類)

「キャラメル、ミルクチョコレート、ナッツ、スウィート」(焙煎所の説明より)

AI分類:焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

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データの充実度

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数える項目は8つです:産地、地域、精製方法、品種、標高、風味、淹れ方、100gあたり価格。

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