焙煎所の説明による風味の系統:フローラル・紅茶、ストーンフルーツ。精製方法:ウォッシュド。ETH

ドリップバック ETHIOPIA TABE BURKA(浅煎り)

EUREKA COFFEE ROASTERS・千葉市稲毛区

在庫あり

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凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ(www.eureka-coffee.net)
データの充実度
5/8
銘柄ID
b88590c788

基本データ

データの出典
産地
エチオピア
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
地域
記載なし
精製方法
ウォッシュド
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
品種
エチオピア在来種
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
標高
2,000m
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
淹れ方(焙煎所の記載)
記載なし
器具(焙煎所の記載)
ハンドドリップ
出典:AI分類AIが焙煎所の説明文から読み取った情報です(人による確認はしていません)。
焙煎度(焙煎所の記載)
浅煎り
出典:商品名商品名から
オーガニック(焙煎所の記載)
記載なし
デカフェ
記載なし
種別
シングルオリジン
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
焙煎所の説明による風味の系統:フローラル・紅茶、ストーンフルーツ。精製方法:ウォッシュド。ETH
  1. フローラル・紅茶(記載あり)花や紅茶のような香り
  2. 柑橘レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリーいちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニーマンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイスレーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレートカカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ(記載あり)桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向:フルーティー寄り(果物のような香りが中心。浅煎りに多い傾向)

焙煎所の説明より(AI分類)

「白桃、メロン、フローラル」(焙煎所の説明より)

AI分類:焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

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100gあたり ¥1,400

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100gあたり ¥1,440

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8項目中5項目が一致エチオピアウォッシュドエチオピア在来種フローラル・紅茶・ストーンフルーツ±150m

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SUGITA COFFEE奈良県平群町

エチオピア・モカ・イルガチェフG1

エチオピア、イルガチェフェ、2,500m

ウォッシュド、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、トロピカル・ワイニー、ストーンフルーツ

100gあたり ¥950

エチオピア・ウォッシュドの中央値より20%安い

8項目中4項目が一致エチオピアウォッシュドエチオピア在来種フローラル・紅茶・ストーンフルーツ

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KUROHIGE COFFEE神奈川県藤沢市

エチオピア イルガチェフェ G1 ゲデブ チェルチェレ ウォッシュド

エチオピア、イルガチェフェ、1,945〜1,970m

ウォッシュド、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、ナッツ・キャラメル、ストーンフルーツ

100gあたり ¥1,294

エチオピア・ウォッシュドの中央値より9%高い

8項目中5項目が一致エチオピアウォッシュドエチオピア在来種フローラル・紅茶・ストーンフルーツ±40m

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PASSAGE COFFEE東京都港区

WORKA SAKARO -RIPED CHERRY- Washed

エチオピア、ゲデオ、2,050〜2,100m

ウォッシュド、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、ナッツ・キャラメル、ストーンフルーツ

100gあたり ¥1,492

エチオピア・ウォッシュドの中央値より26%高い

8項目中5項目が一致エチオピアウォッシュドエチオピア在来種フローラル・紅茶・ストーンフルーツ±80m

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COFFEE ROASTERS BROWNIE愛知県名古屋市守山区

エチオピア モカ イルガチェフ

エチオピア、イルガチェフェ、1,800〜2,350m

ウォッシュド、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、柑橘、ストーンフルーツ

100gあたり ¥1,000

エチオピア・ウォッシュドの中央値より16%安い

8項目中5項目が一致エチオピアウォッシュドエチオピア在来種フローラル・紅茶・ストーンフルーツ±80m

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KEYAKI COFFEE宮城県仙台市若林区

ハロベリティ ウォッシュト

エチオピア、ゲデオ、2,087m

ウォッシュド、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、柑橘、ストーンフルーツ

100gあたり ¥1,728

エチオピア・ウォッシュドの中央値より46%高い

8項目中5項目が一致エチオピアウォッシュドエチオピア在来種フローラル・紅茶・ストーンフルーツ±90m

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数える項目は8つです:産地、地域、精製方法、品種、標高、風味、淹れ方、100gあたり価格。

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