焙煎所の説明による風味の系統:ベリー、ナッツ・キャラメル。精製方法:ウォッシュド。KEN

ドリップバック KENYA ICHAMARA(深煎り)

EUREKA COFFEE ROASTERS・千葉市稲毛区

在庫あり

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凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ(www.eureka-coffee.net)
データの充実度
5/8
銘柄ID
4482477a1a

基本データ

データの出典
産地
ケニア
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
地域
記載なし
精製方法
ウォッシュド
出典:AI分類AIが焙煎所の説明文から読み取った情報です(人による確認はしていません)。
品種
ルイル11、SL28、SL34、バティアン
出典:説明文説明文から読み取り
標高
1,600m
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
淹れ方(焙煎所の記載)
記載なし
器具(焙煎所の記載)
ハンドドリップ
出典:AI分類AIが焙煎所の説明文から読み取った情報です(人による確認はしていません)。
焙煎度(焙煎所の記載)
深煎り
出典:商品名商品名から
オーガニック(焙煎所の記載)
記載なし
デカフェ
記載なし
種別
シングルオリジン
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
焙煎所の説明による風味の系統:ベリー、ナッツ・キャラメル。精製方法:ウォッシュド。KEN
  1. フローラル・紅茶花や紅茶のような香り
  2. 柑橘レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリー(記載あり)いちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニーマンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイスレーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレートカカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル(記載あり)香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向:フルーティー寄り(果物のような香りが中心。浅煎りに多い傾向)

焙煎所の説明より(AI分類)

「カラント、ブラックベリー、黒糖」(焙煎所の説明より)

AI分類:焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

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比べ方

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Fuglen Tokyo神奈川県川崎市多摩区

AA GUAMA / KENYA

ケニア、キリニャガ、1,600〜1,800m

ウォッシュド、SL28、SL34

フローラル・紅茶、ベリー、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥1,320

ケニア・ウォッシュドの中央値より15%高い

8項目中5項目が一致ケニアウォッシュドルイル11、SL28ベリー・ナッツ・キャラメル±100m

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ELMERS GREEN大阪府堺市

Gititu AA / KENYA ギチツ - Washed

ケニア、キアンブ、1,300m

ウォッシュド、SL28、ルイル11

ベリー、ナッツ・キャラメル、ストーンフルーツ

100gあたり ¥1,300

ケニア・ウォッシュドの中央値より13%高い

8項目中4項目が一致ケニアウォッシュドルイル11、SL28ベリー・ナッツ・キャラメル

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PASSAGE COFFEE東京都港区

KII AA

ケニア、キリニャガ、1,600〜1,800m

ウォッシュド、ルイル11、SL28

柑橘、ベリー、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥1,425

ケニア・ウォッシュドの中央値より24%高い

8項目中5項目が一致ケニアウォッシュドルイル11、SL28ベリー・ナッツ・キャラメル±100m

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IMOM COFFEE愛知県

ケニア中煎り Nyeri,Karindundu Coffee Factory

ケニア、ニエリ

ウォッシュド、ルイル11、SL28

フローラル・紅茶、ベリー、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥1,440

ケニア・ウォッシュドの中央値より25%高い

8項目中4項目が一致ケニアウォッシュドルイル11、SL28ベリー・ナッツ・キャラメル

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KUREAL COFFEE KOBO静岡市駿河区

ケニア・ンダロイニ

ケニア、ニエリ、1,600m

ウォッシュド、SL28

柑橘、ベリー、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥952

ケニア・ウォッシュドの中央値より17%安い

8項目中5項目が一致ケニアウォッシュドSL28ベリー・ナッツ・キャラメル標高が同じ

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数える項目は8つです:産地、地域、精製方法、品種、標高、風味、淹れ方、100gあたり価格。

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