焙煎所の説明による風味の系統:フローラル・紅茶、柑橘。精製方法:ウォッシュド。ETH

Ethiopia Genesis ~

HIGENO COFFEE LAB・長野県山ノ内町

在庫あり

100gあたり ¥1,400

¥1,400(100g袋)

1杯(12g)あたり約¥168

焙煎所のサイトで見る

凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ(higenocoffee.official.ec)
比較グループ
エチオピア・ウォッシュド(65軒・75銘柄)
データの充実度
7/8
銘柄ID
d84e4ae96a

価格の位置

価格の比べ方

エチオピア・ウォッシュドの中央値より18%高い(中央値は100gあたり¥1,187、65軒・75銘柄)

p10 ¥870・中央値¥1,187・p90 ¥1,481(100gあたり)

基本データ

データの出典
産地
エチオピア
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
地域
イルガチェフェ
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
精製方法
ウォッシュド
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
品種
エチオピア在来種
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
標高
1,600〜2,300m
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
淹れ方(焙煎所の記載)
記載なし
焙煎度(焙煎所の記載)
浅煎り
出典:説明文説明文から読み取り
オーガニック(焙煎所の記載)
記載なし
デカフェ
記載なし
種別
シングルオリジン
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
内容量
100g
焙煎所の説明による風味の系統:フローラル・紅茶、柑橘。精製方法:ウォッシュド。ETH
  1. フローラル・紅茶(記載あり)花や紅茶のような香り
  2. 柑橘(記載あり)レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリーいちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニーマンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイスレーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレートカカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向:フルーティー寄り(果物のような香りが中心。浅煎りに多い傾向)

焙煎所の説明より(AI分類)

「Citrus、Tea-like、Herbal、Floral」(焙煎所の説明より)

AI分類:焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

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比べ方

同じ焙煎所から

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Ethiopia – Aricha – 浅煎り – ~

エチオピア、イルガチェフェ、2,000〜2,200m

ウォッシュド、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、柑橘、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥1,400

エチオピア・ウォッシュドの中央値より18%高い

8項目中7項目が一致エチオピアイルガチェフェウォッシュドエチオピア在来種フローラル・紅茶・柑橘±150m100gあたり¥1,400(+¥0)

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HIGENO COFFEE LAB長野県山ノ内町

Ethiopia – Haru Suke 浅煎り ~

エチオピア、イルガチェフェ、1,950〜2,100m

ナチュラル、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、ベリー、ストーンフルーツ

100gあたり ¥1,400

エチオピア・ナチュラルの中央値より17%高い

8項目中5項目が一致エチオピアイルガチェフェエチオピア在来種±80m100gあたり¥1,400(+¥0)

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ほかの焙煎所から

27 COFFEE ROASTERS神奈川県藤沢市

エチオピア イルガチェフェ コンガ ウォッシュド

エチオピア、イルガチェフェ、1,800〜2,350m

ウォッシュド、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、柑橘

100gあたり ¥1,383

エチオピア・ウォッシュドの中央値より17%高い

8項目中7項目が一致エチオピアイルガチェフェウォッシュドエチオピア在来種フローラル・紅茶・柑橘±120m100gあたり¥1,383(−¥17)

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SPECIALTY COFFEE SOH愛知県豊川市

エチオピア イルガチェフェ ウォルカ ウォッシュド 在来種 G-1 浅煎り ETHIOPIA YIRGACHEFFE WORKA

エチオピア、イルガチェフェ、2,000m

ウォッシュド、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、柑橘

100gあたり ¥1,066

エチオピア・ウォッシュドの中央値より10%安い

8項目中7項目が一致エチオピアイルガチェフェウォッシュドエチオピア在来種フローラル・紅茶・柑橘±50m100gあたり¥1,066(−¥334)

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COFFEE PORT ASHIYAHAMA ROASTERY兵庫県芦屋市

エチオピア ウォッシュド スイートアンバークラシコ

エチオピア、Chelbesa、1,900m

ウォッシュド、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、柑橘

100gあたり ¥1,250

エチオピア・ウォッシュドの中央値より5%高い

8項目中6項目が一致エチオピアウォッシュドエチオピア在来種フローラル・紅茶・柑橘±50m100gあたり¥1,250(−¥150)

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CAFE FUJINUMA栃木県小山市

エチオピア Yabitu Koba – Washed

エチオピア、グジ、2,300m

ウォッシュド、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、柑橘、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥1,215

エチオピア・ウォッシュドの中央値並み

8項目中5項目が一致エチオピアウォッシュドエチオピア在来種フローラル・紅茶・柑橘100gあたり¥1,215(−¥185)

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HIRO COFFEE大阪府吹田市

オーガニック モカ イルガチェフェ

エチオピア、ゲデオ、1,700m

ウォッシュド、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、柑橘、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥864

エチオピア・ウォッシュドの中央値より27%安い

8項目中4項目が一致エチオピアウォッシュドエチオピア在来種フローラル・紅茶・柑橘

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COFFEE ROASTERS BROWNIE愛知県名古屋市守山区

エチオピア モカ イルガチェフ

エチオピア、イルガチェフェ、1,800〜2,350m

ウォッシュド、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、柑橘、ストーンフルーツ

100gあたり ¥1,000

エチオピア・ウォッシュドの中央値より16%安い

8項目中7項目が一致エチオピアイルガチェフェウォッシュドエチオピア在来種フローラル・紅茶・柑橘±120m100gあたり¥1,000(−¥400)

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データの充実度

データの充実度7/8

数える項目は8つです:産地、地域、精製方法、品種、標高、風味、淹れ方、100gあたり価格。

誤りを報告するデータの集め方

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