焙煎所の説明による風味の系統:トロピカル・ワイニー、ドライフルーツ・スパイス、ストーンフルーツ。精製方法:ナチュラル(アナエロビック)。VNM

VIETNAM – DALLAT ANAEROBIC NATURAL

CAFE TOCOCHE・北海道札幌市豊平区

在庫あり

100gあたり ¥1,600

¥1,600(100g袋)

1杯(12g)あたり約¥192

焙煎所のサイトで見る

凡例と出典
確認日時
出典
焙煎所のショップ(cafetocoche.theshop.jp)
比較グループ
ベトナム(5軒・6銘柄)
データの充実度
7/8
銘柄ID
35d9ccffe1

価格の位置

価格の比べ方

ベトナムの中央値とほぼ同じ(中央値は100gあたり¥1,550、5軒・6銘柄)

p10 ¥1,363・中央値¥1,550・p90 ¥1,713(100gあたり)

基本データ

データの出典
産地
ベトナム
出典:商品名商品名から
地域
Lam Dong
出典:AI分類AIが焙煎所の説明文から読み取った情報です(人による確認はしていません)。
精製方法
ナチュラル(アナエロビック)
出典:商品名商品名から
品種
カティモール、カトゥアイ、ティピカ
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
標高
1,500m
出典:焙煎所焙煎所がショップに項目として記載
淹れ方(焙煎所の記載)
記載なし
焙煎度(焙煎所の記載)
中深煎り
出典:商品名商品名から
オーガニック(焙煎所の記載)
記載なし
デカフェ
記載なし
種別
シングルオリジン
出典:商品名商品名から
内容量
100g
焙煎所の説明による風味の系統:トロピカル・ワイニー、ドライフルーツ・スパイス、ストーンフルーツ。精製方法:ナチュラル(アナエロビック)。VNM
  1. フローラル・紅茶花や紅茶のような香り
  2. 柑橘レモンやオレンジのような爽やかさ
  3. ベリーいちごやブルーベリーのような香り
  4. トロピカル・ワイニー(記載あり)マンゴーやワインのような濃い果実感
  5. ドライフルーツ・スパイス(記載あり)レーズンやシナモンのような香り
  6. チョコレートカカオのようなほろ苦さ
  7. ナッツ・キャラメル香ばしさと甘み
  8. ストーンフルーツ(記載あり)桃や杏のような香り
焙煎所の説明による風味の傾向:フルーティー寄り(果物のような香りが中心。浅煎りに多い傾向)

焙煎所の説明より(AI分類)

「プラム、ドライレーズン、梅酒、ブランデー」(焙煎所の説明より)

AI分類:焙煎所の説明をもとにAIで分類したもので、測定値ではありません

似ている豆

比べ方

ほかの焙煎所から

MANLY COFFEE福岡市中央区

El Salvador Don Jaime エルサルバドル ドン ハイメ

エルサルバドル、チャラテナンゴ、1,400〜1,500m

ナチュラル(アナエロビック)、パカマラ

トロピカル・ワイニー、ドライフルーツ・スパイス

100gあたり ¥1,980

エルサルバドル・ナチュラルの中央値より36%高い

8項目中4項目が一致ナチュラル(アナエロビック)トロピカル・ワイニー・ドライフルーツ・スパイス±50m100gあたり¥1,980(+¥380)

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YIRGA COFFEE ROASTERS岡山市

Furure Coffee Farm – Toiさんのアラビカ Winey-Natural 浅煎り-Light Roast

ベトナム、850m

ナチュラル、カティモール

ドライフルーツ・スパイス、チョコレート、ストーンフルーツ

100gあたり ¥1,750

ベトナムの中央値より13%高い

8項目中4項目が一致ベトナムカティモールドライフルーツ・スパイス・ストーンフルーツ100gあたり¥1,750(+¥150)

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CHIMOTO COFFEE東京都大田区

ゲルシャ アナエロビック ナチュラル

エチオピア、Bench Maji、1,700m

ナチュラル(アナエロビック)、エチオピア在来種

フローラル・紅茶、トロピカル・ワイニー、ドライフルーツ・スパイス

100gあたり ¥833

エチオピア・ナチュラルの中央値より31%安い

8項目中3項目が一致ナチュラル(アナエロビック)トロピカル・ワイニー・ドライフルーツ・スパイス±200m

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VOYAGE COFFEE & SUNDRIES愛知県半田市

タイ フワチャン 「ナーウィンさん」のコーヒー

タイ、Chiang Rai、1,500m

ナチュラル(アナエロビック)、カトゥアイ、ティピカ

フローラル・紅茶、ベリー、トロピカル・ワイニー

100gあたり ¥1,332

タイの中央値並み

8項目中4項目が一致ナチュラル(アナエロビック)カトゥアイ、ティピカ標高が同じ100gあたり¥1,332(−¥268)

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YIRGA COFFEE ROASTERS岡山市

中国 雲南 アナエロビックファーメンテーション ナチュラル 浅煎り-Light Roast

中国、雲南、1,500m

ナチュラル(アナエロビック)、Carimor

ベリー、トロピカル・ワイニー、ドライフルーツ・スパイス

100gあたり ¥1,375

中国の中央値より14%安い

8項目中4項目が一致ナチュラル(アナエロビック)トロピカル・ワイニー・ストーンフルーツ標高が同じ100gあたり¥1,375(−¥225)

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TAKATANIYAMA COFFEE広島県三次市

ネパールヒマラヤン イエティ アナエロビック ナチュラル

ネパール、バグマティ州 カーブレ・パランチョーク郡、1,350m

ナチュラル(アナエロビック)、ブルボン

トロピカル・ワイニー、チョコレート、ナッツ・キャラメル

100gあたり ¥1,674

ネパールの中央値より35%高い

8項目中4項目が一致ナチュラル(アナエロビック)トロピカル・ワイニー・ストーンフルーツ±150m100gあたり¥1,674(+¥74)

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データの充実度

データの充実度7/8

数える項目は8つです:産地、地域、精製方法、品種、標高、風味、淹れ方、100gあたり価格。

誤りを報告するデータの集め方

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